Autor:
lako 4 osoba
60 min
3846
Šarena junetina

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g junetine
  • 400 g spanaća
  • 1 šoljica pirinča
  • 3-4 jajeta
  • začini po zelji

Priprema

  1. U tiganju izdinstajte junetinu isečenu na sitne kockice sa crnim lukom. U međuvremenu obarite odvojeno pirinač i spanać. Kad bude gotovo, zajedno sa pirinčem i spanaćem prebaciti sve u šerpu ili pleh (ili zemljani sud), fino rasporediti, odozgo razbijte 3-4 jajeta po želji i zapecite u rerni. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari