lako 4 osoba
60 min
10607
Đuveč bez mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 koren šargarepe
  • 3 korena čičoke
  • 1 srednja tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 zelena paprika
  • 1 paradajz
  • 1/2 glavice celera
  • 200 g šampinjona
  • 1 kašika začina sa ukusom piletine
  • 1 šoljica pirinča
  • po ukusu soli

Priprema

  1. U tiganju sipati ulje, staviti na vatru da se zagreje. U zagrejano ulje dodati na rebarca isečen crni luk, na kockice isečenu šargarepu, narendan celer i na ploške isečenu čičoku. Poklopiti i povremeno promešati. Đuveč bez mesa
  2. Dok se povrće dinsta iseći šampinjone na listiće, tikvicu na kockice, papriku na rezance. Posle desetak minuta dinstanja dodati šampinjone, tikvicu i papriku, sve sjediniti, poklopiti pa prodinstati zajedno još 10 minuta. Na kraju dodati na kriške isečen paradajz i šoljicu opranog C pirinča, dodati začin C sa ukusom piletine i kašičicu crvene paprike. Đuveč bez mesa
  3. Sve promešati, probati i ako je potrebno dodati malo soli i malo bibera. Sve preručiti u vatrostalnu posudu ili đuveč, naliti vodom da ogrezne i staviti u rernu da se zapeče. Proveriti da li je pirinač kuvan, ako je potrebno dodati još malo vode i vratiti u rernu. Đuveč bez mesa
Savet

Kada je jelo gotovo servirati toplo sa sezonskom salatom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    Hvala Dubravka, Nisam primetila da ima taj efekatwink imam dobar stomakwink
  • Dubravka Belogrlic
    Lep djuveč Gvozdena.I aj volim čičoke ,mada znaaš kako ih ovde zovu.Fartchoke ,zato što imaju sličan efekat kao pasuljsmile
  • Gvozdena Živković
    Ivana, snežana, hvala na komentarima, treba je imati u bašti. Korisna je kao hrana, ima lep cvet, koji privlači pčele, pa i tu ima koristi
  • Snezana Pejicic
    Cicoka je cudesna zaista, moj tata je dosta koristi. Najčešće se preporučuje ljudima koji imaju problema sa crevnim infekcijama, visokim krvnim pritiskom, povišenim nivoom masnoća u krvi, kardiovaskularnim oboljenjima, anemijom, osteoporozom, dijabetesom…
  • Ivana Vlah
    Ovo je super obrok...smile
  • Gvozdena Živković
    smileHvala vam drage moje, volim čičoku umesto krompira. posadila sam je u baštiraspberryimaću je dovoljno raspberry
  • Slađana Šćekić
    Veoma lepo i ukusno iako nema mesa smile
  • Verica Nikolić
    Gvozdena, ovo je ekstra đuvečsmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Divno posno jelo!raspberry
  • Nevena Balzer
    Izvrsno je smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak smile