lako 3 osoba
60 min
37868
Svinjski gulaš sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjskog mesa
  • 3-4 glavice crnog luka
  • 3-4 veća krompira
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • lovorov list

Priprema

  1. Svinjsko meso iseckati na kockice, pobiberiti i posoliti. Svinjski gulaš sa povrćem
  2. Staviti meso u lonac da se dinsta. Kada meso bude na pola gotovo, dodati iseckan luk i sve zajedno dinstati sa malo vode dok se luk ne slegne i dok ne dobije zlatkastu boju. Svinjski gulaš sa povrćem
  3. Kada se luk slegne, u lonac ubaciti prethodno iseckan krompir na kockice, iseckanu šargarepu i beli luk. Sipati vode do ivice sastojaka, ubaciti lovorov list, suvi biljni začin, mlevenu crvenu paprku, so, biber i sve promešati i poklopiti. Svinjski gulaš sa povrćem
  4. Kuvati na umerenoj vatri, ostaviti da krčka 30-40 minuta uz lagano povremeno mešanje, da bi se gulaš lepo zgusnuo. Nakon kuvanja, gulaš poslužiti uz sezonsku salatu i ljutu papričicu. Svinjski gulaš sa povrćem
Savet

Otkrivajte nove ukuse i mirise, polako žvaćite i uživajte u svakom zalogaju! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari