lako 5 osoba
30 min
7442
Grčke ćufte

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mleveng mesa
  • 3 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kašike brašna
  • 2 dl vode
  • po uku suvi biljni začin
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 2-3 čena belog luka
  • 1/2 vezice peršuna/celer

Priprema

  1. Prvo pripremite sastojke za smesu. Grčke ćufte
  2. U dubljoj posudi staviti mleveno meso, luk, jaja, brašno, voda, začin, so, biber i peršun. Sve dobro promešati kašikom uz dodavanje vode, tako da smesa bude žitka. Grčke ćufte
  3. Kašikom vaditi smesu i pržiti u vrelom ulju sve dok se smesa ne utroši. Kada ćufte porumene sa jedne i druge strane servirati na tacni. Grčke ćufte
Savet

Ovako pripremnjene ćufte su sočne i kad su hladne..

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari