lako
4 osoba
60 min
6654
Zdrava zapečena boranija
Zdrava zapečena boranija
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesa žute boranije
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 400 g belog mesa
- malo maslinovog ulja
- 3 kašike paradajz pirea
- morska so
- biber
- aleva paprika
Priprema
-
Na maslinovom ulju izdinstati sitno seckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodati boraniju. Nasuti vodu i krčkati 10-ak minuta. Zatim dodati piletinu isečenu na kockice, začine i paradajz (stavljate šta imate, paradajz pire ili kečap ili jedan svež paradajz). Kuvati dok boranija ne bude mekana i dok ne ispari veći deo vode.
-
U vatrostalnu činiju prespite sadržaj šerpe i pecite u rerni na 200 C oko 30 minuta, zavisi da li volite da vam bude suvlje ili ne...Pred kraj poređajte celi paradajz isečen na pola, radi lepšeg izgleda :)
Komentari