Autor:
lako 4 osoba
20 min
5795
Coco pile

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g odkoštena pileća prsa
  • 450 g kokosovog mleka
  • 1 ravna kafena kašičica kari praha
  • 1 kockica kokošije supe
  • 300 g pirinač - dugo zrno
  • po ukusu soli
  • po ukusu mešavina bibera
  • po ukusu pečeni/blanširani kikiriki
  • po ukusu čili paprika

Priprema

  1. Prsa isečemo na kockice, pržimo na malo maslinovog ulja, dok ne dobiju boju. Kockice mesa posolimo, pobiberimo i pospemo karijem u prahu i dodamo kocku za supu. Još koji minut pržimo, da začini zamirišu. Ovako pripremljeno meso prelijemo kokosovim mlekom i krčkamo još oko 5 minuta. Coco pile
  2. Pirinač skuvamo al dente u posoljenoj vodi i sjedinimo sa mesom i softom. Coco pile
  3. Pre posluživanja jelo pospemo sitno sečenom čili paprikom i pečenim kikirikijem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari