Pita sa mesom
Sastojci
Za pitu:
- 300 g sitno iseckanog goveđeg mesa
- 1 glavica crnog luka (sitno iseckan)
- 2 češnjaka belog luka (sitno sečenog)
- 20 g putera za premazivanje kora
- 50 g rendanog kačkavalja
- kore lisnatog testa
- soli po ukusu
- aleva paprika
- biber
- malo kurkume (po želji ko voli)
Priprema
-
Sve potrebne namernice.
-
Udinstati crni i beli luk, pa dodati meso da se proprži i sve začine po ukusu.
-
U okruglu vatrostalnu posudu koju smo namastili stavimo prvu koru, premažemo puterom, pa posipamo meso i luk.
-
Pospemo kačkavljem.
-
Poklopimo sa drugom korom i premažemo puterom. Malo izbockamo viljuškom.
-
Pečemo na 220 C 20 minuta.
Savet
Pravim ovo i sa mlevenim mesom ali ovako bude baš fino. Služila sam sa zelenom sečenom salatom. Zar ima brže i ukusnije? Prijatno
Komentari