lako 4 osoba
25 min
8924
Paradajz punjen sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 manjih glavica crnog luka
  • 2 glavice ljubičastog luka
  • 2 korena šargarepe
  • 1 struk prazi luka
  • 1,5 dl ulja
  • 400 g sitnog sira
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvih začina
  • 10 komada paradajza žutog i crvenog

Priprema

  1. Pripremiti povrće, paradajz očistiti od peteljki i semena i malo posoliti unutra da otpusti tečnost. Paradajz punjen sirom
  2. Luk i šargarepu oljuštiti i oprati. Paradajz punjen sirom
  3. Staviti tiganj na vatru dodati ulje i luk isečen na rebarca i kolutiće, kad se malo proprži dodati rendanu šargarepu. Paradajz punjen sirom
  4. Kad se povrće uprži skloniti sa vatre i dodati sir i jaja, začine i po želji alevu papriku. Paradajz punjen sirom
  5. Sve lepo sjediniti i puniti paradajz, odozgo posuti suvim začinom. Preliti odozgo sa 2 kašike ulja, pokriti folijom i zapeći u rerni petnaestak minuta, skloniti foliju i dopeći još 5 minuta. Paradajz punjen sirom
Savet

Znam da sada nije sezona paradajza kod nas, ali čitaju nas i gledaju tamo gde je sezona. Uskoro će i kod nas pa da se pripremimo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Taca83
    Na slici su paprike, a ne paradajz. Inace, recept je odlican.
  • Gvozdena Živković
    žao mi je što sada nema ,( ima ga ali ga sada ne kupujem)paradajya onog domaég, uh kako bih ga spremilaraspberry Hvala vam drage moje na posetismile
  • Dijana Ademovic
    Jao,Gvozdena,jela bIh paradajz i sir non-stop.."ubi" me ovim receptom...jedva cekam da probam.... raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Obožavam ovo.I pravim slično I jedemo sa uživanjemsmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno smile
  • Jadranka Tomasevic
    Bas dobro izgleda,probacemo !raspberry
  • Verica Nikolić
    Sezona ili ne, ovo treba odmah isprobati.smile