Džigerica sa graškom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 500 g svinjske džigerice
- mlevena crvena paprika
- 450 g graška
- so
- 1 goveda kocka za supu
Priprema
- Džigericu iseći na manje kocke-komade, crni luk iseći na sitno, popržiti na ulju. Dodati džigericu i dinstati nekoliko minuta. Naliti vodom toliko da pokrije džigericu i kuvati kad omekša dodati grašak, goveđu kocku, so po potrebi-ukusu i kuvati dok grašak ne omekša.
Komentari