Juneće šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg junećih šnicli
- malo brašna
- nekoliko čenova belog luka
- aleva paprika
- suvi biljni začin
- peršun
Priprema
-
Šnicle istlupati tučkom sa obe.
-
Ređati u dublji sud i premazati ih brašnom u pouljenu činiju. Zatim sitno naseckati beli luk, staviti suvi biljni začin i peršun. Ređati tako premazane šnicle sve dok ih ima.
-
Zaliti vodom i dodati aleve paprike. Zapeći pod folijom.
Komentari