Leskovački uštipci
Sastojci
Za uštipke:
- 1 kg mlevenog mesa
- 200 g slanine
- 200 g kačkavalja
- 2 čena belog luka
- tucana paprika
- so
- biber
Priprema
- Iseckati na kockice slaninu i kackavalj.Beli luk iseckati veoma sitno.To pomesati pa dodati mleveno meso,tucanu papriku,so,biber.Od te mase praviti cevape ili cufte po zelji i prziti.
Komentari