lako 4 osoba
100 min
6176
Ćureći bataci punjeni suvim šljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 ćureća bataka
  • 100-150 g suvih šljiva
  • po ukusu senfa
  • po ukusu soli
  • suvog biljnog začina
  • bibera
  • belog luka u granulama

Priprema

  1. Batake otkostiti, malo rastanjiti pa posuti začinima i belim biberom, preliti maslinovim uljem i ostaviti da se marinira, najbolje preko noći. Tako dobijene šnicle premazati senfom, poređati suve šljive, zarolati i pričvrstiti čačkalicama. Ćureći bataci punjeni suvim šljivama
  2. Poredjati meso u nauljen pleh, preliti ostatkom marinade, dodati koju šoljicu tople vode, prekriti alu-folijom i peći dok meso sasvim ne omekša. Pred kraj je skloniti i ostaviti da se uhvati fina korica. Seći na šnite i poslužiti uz prilog po želji. Ćureći bataci punjeni suvim šljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Ovo je odlicna kombinacija sa curetnom.Ovde jos jedemo ostatak mesa u salatama i,sendvicimasmile
  • Dijana Ademovic
    hvala,duso...i vama neka je srecna i bericetna!! wink
  • Snezana Pejicic
    Dobar ovaj batakwink Srecna ti Nova godina draga mojasmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    I ukus i mirissmileraspberrysmile