lako 4 osoba
60 min
3621
Pileće ćuftice punjene maslinama

Sastojci

Za ćuftice:

  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1 crni luk
  • 2-3 čena belog luka
  • 100-150 g zelenih maslina
  • 1 jaje
  • po potrebi brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po ukusu soli
  • bibera
  • peršunovog lista

Priprema

  1. Iseckati crni i beli luk i dodati mesu. Staviti jaje, prašak za pecivo i začine. Dodavati brašna onoliko koliko je potrebno da se masa može oblikovati. Nauljenim rukama vaditi komade mesa, spljostiti medju dlanove, staviti po jednu maslinu, pa oblikovati ćufte. Pržiti ih u dobro zagrejanom ulju da lepo porumene i uhvati se fina korica. Odlagati na papirnati ubrus da se ocedi od viška masnoće. Služiti uz prilog po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    hahaha,duso moja,na vama mladima svet ostaje....
  • Dubravka Belogrlic
    Videvsi ovo ,upravo sam doviknula frizideru..Spremaj se dolazim.Izvrstan receptsmile