Piletina sa pirinčem

Priprema

1. Meso isečemo na kocke, a crni luk sitno iseckamo. Na malo ulja propržimo luk i kada omekša dodamo piletinu. Malo dinstamo, dodamo povrće (grašak, krompir i šargarepa), kari so, biber i biljni začin. Zatim dodamo malo vode i na tihoj vatri dinstamo još 10-15 minuta dok povrće omekša. Posebno skuvamo pirinač u slanoj vodi, dobro ocedimo i prevrnemo na tanjir za služenje. Meso sa povrćem možemo sipati oko pirinča ili odozgo, na pirinač i ukrasimo peršunovim lišćem. Veoma jednostavan i brz recept u nedostatku vremena.