lako 4 osoba
100 min
5302
Pikantan pasulj

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pasulja tetovca
  • 500 g junećeg mesa
  • 3-4 glavice crnog luka
  • 2 korena peršuna
  • 1 veći paškanat
  • 2-3 feferone
  • 3 lovorova lista
  • nekoliko zrna bibera
  • malo persunovog lista i origana
  • malo belog luka u prahu
  • po ukusu soli
  • suvog biljnog začina
  • bibera
  • aleve paprike

Priprema

  1. Pasulj očistiti, oprati i naliti hladnom vodom. Kad provri, prosuti vodu i naliti novu. Crni luk, peršun i paškanat sitno naseckati, pa propržiti na ulju. Meso oprati i dodati pasulju i ostaviti da se kuva. Staviti dinstano povrće u lonac sa pasuljem i mesom. Dodati biber u zrnu i lovorov list, feferone. Pred kraj kuvanja, začiniti jelo po ukusu, staviti malo belog luka u prahu. Napraviti zapršku od malo ulja, brašna i aleve paprike, pa sipati u pasulj. Ostaviti da se krcka na tihoj vatri dvadesetak minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Jao i ja volim da zaljutim.Zamisli kad imam prehladu ja jedem onaj japanski ren(wasabi) on mi procisti sve (ako ne padnem u ensvestsmile
  • Dijana Ademovic
    moze,mila...mi,inace,volimo ljuto...hmmm
  • Snezana Pejicic
    Jao gurmanluk!!! Po mom ukusu!! E ovo ce dobiti za rucak ove nedelje pa javljam utiske winkwink