lako 4 osoba
60 min
6193
Musaka od pečuraka

Sastojci

Za musaku:

  • 600 g pečuraka
  • 4-5 kifli
  • 5 jaja
  • 1 pavlaka
  • 1 crni luk
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • so
  • biber

Priprema

  1. Pečurke oprati iseckati i propržiti sa prethodno iseckanim lukom, dodati so, biber i začin, po želji možete dodati origano. 3 jajeta obariti i iseći na kolutove.
  2. Kifle iseći na kolutove, umakati u mleko i ređati u vatrostalnu posudu. Preko staviti ispržene pečurke i red jaja. Zatim ređati kifle, pečurke i jaja i na kraju kifle.
  3. Umutiti pavlaku i 2 jajeta i preliti preko musake. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni.
  4. Izvaditi iz rerne, iseći na kocke i poslužiti. Prijatno Musaka od pečuraka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!