lako
4 osoba
60 min
6193
Musaka od pečuraka
Musaka od pečuraka
Sastojci
Za musaku:
- 600 g pečuraka
- 4-5 kifli
- 5 jaja
- 1 pavlaka
- 1 crni luk
- 2 dl mleka
- 1 dl ulja
- so
- biber
Priprema
-
Pečurke oprati iseckati i propržiti sa prethodno iseckanim lukom, dodati so, biber i začin, po želji možete dodati origano.
3 jajeta obariti i iseći na kolutove.
-
Kifle iseći na kolutove, umakati u mleko i ređati u vatrostalnu posudu. Preko staviti ispržene pečurke i red jaja. Zatim ređati kifle, pečurke i jaja i na kraju kifle.
-
Umutiti pavlaku i 2 jajeta i preliti preko musake. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni.
-
Izvaditi iz rerne, iseći na kocke i poslužiti. Prijatno
Komentari