lako
4 osoba
60 min
5507
Šnicle u sosu od senfa
Šnicle u sosu od senfa
Sastojci
Za šnicle:
- 600 g svinjskih šnicli
- 50 ml ulja
- 2 pune kašike senfa
- 150 ml belog vina
- 200 ml kisele pavlake
- malo bibera
- malo mešavine začina
Priprema
-
Šnicle izlupajte i posolite, pa ih przite na ulju. Dodajte malo vode i dinstajte 15 minuta na tihoj vatri. Kad šnicle omekšaju, izvadite ih i stavite na toplo mesto, a u preostalu masnoću dodajte senf, vino i kiselu pavlaku. Sve dobro izmešajte da se sos sjedini, posolite i pobiberite pa prelijte šnicle. Poslužite sa pirincem ili pire krompirom.
Komentari