lako 4 osoba
60 min
58482
Šnicle u sosu sa pivom

Sastojci

Za šnicle:

  • 1/2 kg svinjskog mesa od buta
  • suvi biljni začin
  • biber

Sos:

  • 200 ml piva
  • 200 ml mleka
  • 200 ml pasiranog paradajza
  • 1 kašičica sušenog peršuna
  • 4 čena belog luka
  • brašno
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Meso iseći na šnicle i istanjiti ih tučkom za meso (ja sam ih tanko isekla, pa ih nisam tanjila). Posuti ih začinom i biberom (po ukusu) i ostaviti da odstoji 1/2 sata.
  2. Sos: U odgovarajućem sudu sjediniti pivo, mleko i pasirani paradajz. Dodati kašičicu peršuna i, po ukusu, začin i biber. Na kraju dodati sitno iseckan beli luk.
  3. Vatrostalnu posudu podmazati uljem. Svako parče mesa uvaljati u brašno i poređati u vatrostalnu činiju. Preko preliti sa pripremljenim sosom. Sos mora potpuno da prelije meso.
  4. Činiju pokriti folijom ( ne poklopcem ). Foliju na 2 -3 mesta probušiti čačkalicom. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, oko sat vremena. Poslužiti sa prilogom po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Draga Sneška, nemoj da se nerviraš oko nekoga čija je izgleda duševna hrana da prati komentare i da daje sebi moralno pravo ( ako uopšte zna šta to znači ) da upisuje minuse. Ja sam to primetila odavno, ali sam prećutala, jer ne želim da se spuštam na nivo takvih osoba. Gospoda sa sajta, sigurna sam, da će posle ove tvoje reakcije da odreaguju, jer ovaj sajt, je za mene, jedno divno druženje u vidu razmene recepata. Sneška, šaljem ti veliki, veliki pozdrav.
  • Recepti
    Draga Snezana provericemo u cemu je problem. smile
  • Snezana Pejicic
    Hvala Verka, javljam utisaksmile A persona koja daje ove minuse na nase komentare nek zaobidje sajt u sirokom luku!! Steta sto sajt ne pokazuje ciji je plus ili minus, cisto da znamo... Molim moderatore da ako ikako moze nameste to u samom programu sajta, hvala i mislim da se mnoge slazu sa mnom...
  • Verica Nikolić
    Sneška, slobodno probaj, super je ukus, nema ni malo gorčine, a ne smeta ni čaša piva uz jelo. Pozdrav.smile
  • Snezana Pejicic
    Sad od mene jedno glupo pitanje : Jel ne bude jelo gorkasto zbog piva? Nikad nista nisam pravila sa pivom pa ne znam..LOL
  • Verica Nikolić
    Probaj, Dubravka, pa javi utiske.
  • Dubravka Belogrlic
    Ovo mi se jako svidja.Nisam pravila sa pivom ali mislim da je odlična ideja.
  • Verica Nikolić
    Drago mi je da ti se sviđa, Jadranka.
  • Jadranka Tomasevic
    Moze, moze .......njamraspberry