lako 6 osoba
30 min
8624
Pileća džigerica sa belim vinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pileće džigerice
  • 200 ml belog vina
  • 2 glavice crnog luka
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Pileću džigericu oprati i posuti biozačinom i biberom. U odgovarajuću posudu staviti malo ulja, pa rasporediti džigericu (u jednom redu). Sipati belo vino i na laganoj temperaturi krčkati dok sva tečnost ne ispari. Crni luk iseći na rebarca i posoliti ga. Kada je džigerica lepo porumenela, crni luk posuti preko džigerice, poklopiti i ostaviti da odstoji, oko 10-ak minuta. Poslužiti uz prilog (ili salatu) po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Dubravka, drago mi je da ti se sviđa. Probaj, pa javi utiske.smile
  • Dubravka Belogrlic
    Pravicu,cim par sledecih kokoski dodje na red ya klanje(ne zelim da budem surova ali predpostavljam da svi znamo d atako ide po redu).Veoma volim d ajedem iznutricesmile odlican recept Verice
  • Verica Nikolić
    Jadranka, probaj i sigurna sam da će ti se svideti.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Ekstra je Verice,moram probati sa vinom!raspberry