Autor:
lako 3 osoba
20 min
12248
Nešto brzo i fino

Sastojci

Potrebno je:

  • 70 g zobenih pahuljica
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 crvena paprika
  • 1 mala glavica luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 šolja sjeckanog, blanširanog spanaća
  • so
  • biber
  • mješavina začina

I još:

  • po ukusu svježi sir
  • po ukusu kisela pavlaka

Priprema

  1. Zobene pahuljice potopiti u vrelu vodu, na 7-8 minuta. Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, dodati narezanu papriku, pa pržiti 5-6 minuta. Zatim dodati špinat, češnjak, začine. Pržiti na laganoj vatri još 5-6 minuta. Zobene pahuljice procijediti, pa dodati povrću. Sve još kratko pirjati, da se ukusi sjedine. Nešto brzo i fino
  2. Poslužiti uz svježi sir i kiselo vrhnje! Nešto brzo i fino

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari