lako
4 osoba
40 min
7191
Rižoto sa pečurkama (3)
Rižoto sa pečurkama (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 250 g pirinča
- malo ulja
- malo mešavine začina
- malo bibera
- malo peršuna
Priprema
-
Dinstati sitno seckan crni luk. Kad postane staklast, dodati pečurke i
začine. Pirinač propržiti na tankom sloju masnoće. Dodati duplu količinu vrele vode u odnosu na pirinač, promešati i poklopiti. Nastaviti s kuvanjem na blagoj vatri da pirinač upije vodu. Izmešati pirinač sa
pečurkama i dodati peršun.
Komentari