lako
4 osoba
45 min
9394
Uštipci sa prazilukom
Uštipci sa prazilukom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 struk praziluka
- 1/2 kg mešanog mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 kašika sudžuka
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 3 kašike prezle
- 1/2 kesice praška za pecivo
- so
- biber
- aleva po ukusu
Priprema
-
Praziluk sitno iseckati pa sipati u dublji sud. Dodati mleveno meso, jaje, prezle i ostale začine. Rukom dobro umesiti pa poklopljeno ostaviti u frižideru oko sat vremene.
-
Nakon toga praviti uštipke i pržiti na ulju na umerenoj vatri. Pržene uštipke odlagati na papirnati ubrus kako bi upile višak masnoće. Skuvati pire od krompira pa služiti i servirati sa uštipcima.
Komentari