Piletina sa šampinjonima (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 300 g šampinjona
- 1 dl bijelog vina
- 150 ml pasiranog paradajza
- 1 kašika aleve paprike
- 1 kašika brašna
- maslinovo ulje
- origano
- so i biber po ukusu
Priprema
- Na maslinovom ulju popržiti pileće filete. Kad su isprženi, preko njih staviti isječene šampinjone. Dodati alevu papriku, bijelo vino i paradajz i pustiti da krčka. Pred kraj dodati kašiku brašna, 10 minuta dokuvati i na kraju posuti origanom.
Savet
Služiti uz pirinač ili krompir pire.
Komentari