lako 3 osoba
60 min
18803
Piletina sa prezlom i pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 150 g kisele pavlake
  • 125 g margarina
  • 2 kašike prezla
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika suvog začina
  • so

Priprema

  1. Pileći file iseći na tanje šnicle i vrlo malo posoliti. Omekšalom margarinu dodati dve kašike prezli, kašiku suvog začina, sitno seckan beli luk i pavlaku i sve dobro promešati da se dobije kompaktna masa. Vatrostalnu činiju premazati polovinom dobijene smese, preko nje poređati šnicle pilećeg filea, a potom je ravnomerno premazati preostalom smesom. Peći u rerni na 180 C 30-40 minuta od trenutka kad se rerna ugreje na željenu temperaturu odnosno do trenutka kada se stvori zlatno žuta korica.
Savet

Kao prilog servirati povrće po izboru. Na slici je blanširana, pa dinstana carska mešavina i krompir. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!