Svinjski gulaš (2)

Priprema

1. Meso, crni luk i krastavce iseći na kockice, a šampinjone na listiće. Na malo ulja propržiti meso i ostaviti ga sa strane. Na istom ulju pržiti crni luk i šampinjone, dodati mešavinu začina i biber, vratiti meso i dodati senf i brašno. Zagrejati 0,5 l vode i kada provri staviti kocku za supu. Dodati supu u šerpu sa mesom, promešati i dodati krastavčiće pa kuvati 30 minuta. Kada tečnost ispari dodati pavlaku i skloniti sa šporeta. Služiti uz pire krompir.