Zapečeno bijelo meso

Priprema

1. Pileće meso posoliti, preliti ga limunovim sokom i svaku šniclu sa jedne strane premazati senfom. U posudu za pečenje staviti slaninu isječenu na komade, preko slanine pileće šnicle, a preko njih komade kačkavalja i odozgo po još jednu šniclu pilećeg mesa. Izmedju mesa staviti isjeckan crni luk i sve posuti peršunom. Prekriti folijom u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 do 25 minuta, a zatim još 5 do 10 minuta bez folije da porumeni odozgo. Prijatno!