Testenina sa piletinom i indijskim orahom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 50 g dimljene slanine
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 50 g krem sira
- 50 g indijskog oraha
- 2 kašike majoneza
- 20 g parmezana
- 500 g testenine po izboru
- biber
- bosiljak
- beli luk u granulama
- so
Za marinadu:
- 1 kašičica meda
- 1 kašičica senfa
Priprema
- Pileće belo meso iseći na kockice i ostaviti u marinadi 20 min. Slaninu iseći na komadiće, propržiti i dodati joj piletinu.
- Kada piletina omekša dodati indijski orah grubo samleven. Dodati krem sir i pavlaku za kuvanje, majonez i pola parmezana.
- Skuvati testeninu po uputstvu, procediti i dodati preostalu polovinu parmezana.
- U gotov sos dodati so, biber, beli luk i bosiljak po ukusu. Sjediniti sa testeninom i služiti toplo. Prijatno!
Savet
Uz jelo preporučujem čašu crnog vina.
Komentari