Autor:
lako 4 osoba
30 min
10305
Pasta sa povrćem

Sastojci

Potrebno je::

  • 1 veći patlidžana
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica luka
  • 1 čen bijelog luka
  • začini so, biber, mješavina začina
  • kuhana tjestenina
  • i još: feta sir, peršun

Priprema

  1. Na ulju propržiti luk i na kockice isječen patlidžan (koji smo prethodno potopili u posoljenu vodu, nekih 5-6 minuta). Dodati i sitno sjeckan bijeli luk. U drugoj tavi propržiti sitno sjeckane paprike, pa dodati oljušten, sitno sjeckan paradajz. Kratko krčkati, pa dodati patlidžanu. Začiniti po ukusu. Dodati kuhanu tjesteninu, pa još kratko pirjati, da se ukusi prožmu. Pasta sa povrćem
  2. Poslužiti sa feta sirom i peršunom (može i bez). Pasta sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!