lako 10 osoba
60 min
10767
Gurmanluk

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 500 g domaće sušeno meso
  • 500 g crnog luka
  • 2 dl paradajz soka
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 4-5 biber u zrnu
  • po ukusu aleve paprike
  • po ukusu soli
  • po ukusu začina
  • 2 kašike masti

Priprema

  1. Meso i suvo meso iseći na male kocke i slagati u šerpu. Preko mesa staviti mast i crni luk sečen na ražnjeve. Prziti na tihoj vatri, ne mešajući. Kada meso omekša, dodati alevu papriku, sok od paradajza, sirće, biber u zrnu i posolliti po ukusu. Kuvati još 20-tak minuta. Kao prilog možete poslužiti pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Pejicic
    Pravi gurmanluk!! Za ovo vreme bas okrepljuje oh oh