lako
10 osoba
60 min
11974
Gurmanluk
Gurmanluk
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskog mesa
- 500 g domaće sušeno meso
- 500 g crnog luka
- 2 dl paradajz soka
- 1 kašika vinskog sirćeta
- 4-5 biber u zrnu
- po ukusu aleve paprike
- po ukusu soli
- po ukusu začina
- 2 kašike masti
Priprema
-
Meso i suvo meso iseći na male kocke i slagati u šerpu. Preko mesa staviti mast i crni luk sečen na ražnjeve.
Prziti na tihoj vatri, ne mešajući. Kada meso omekša, dodati alevu papriku, sok od paradajza, sirće, biber u zrnu i posolliti po ukusu.
Kuvati još 20-tak minuta.
Kao prilog možete poslužiti pire krompir.
Komentari