Pileće belo meso sa grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog mesa
- 3 čena belog luka
- 2 jabuke
- 2 kruske
- 400 g grozda
- 250 g mesnate slanine
- 200 g sira
- 180 ml kisele pavlake
- so
- biber
- suvi majoran
Priprema
- Meso iseći na šnicle, beli luk zgnječiti i natrjati meso posloti biberiti posuti majoranom i staviti u frižider na 2 sata, zatim popržiti na ulju. Jabuke i kruške narendati, slaninu i sir iseći na tanke komade. U nauljen pleh staviti polovinu slanine na to polovinu mesa jabuka, kruške, grožđa, opet meso jabuke kruške, grožđe, slanina sir i pavlaka. Peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta.
Komentari