lako 4 osoba
30 min
189292
Pohovana piletina (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog pilećeg mesa
  • 3-4 jajeta
  • po potrebi brasna
  • po potrebi prezli
  • 2 kašike aleve paprike
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • vlašca

Priprema

  1. Pileće belo meso očistiti od žilica ako ima, pa iseći na filee. Svaki komad mesa začiniti i preliti sa malo ulja, pustiti da se marinira. Pohovana piletina (3)
  2. Za to vreme, spremiti smesu za pohovanje. Izmutiti jaja, a u prezlu dodati alevu papriku i dobro promešati. Pohovana piletina (3)
  3. Svaki file uvaljati prvo u brašno, jaja, a potom u mešavinu prezli i aleve paprike. Pržiti u vrelom ulju dok ne poprime lepu zlatnu boju. Pohovana piletina (3)
  4. Piletinu poslužiti uz sezonsko povrće, masline malo majoneza, ili po želji... Pohovana piletina (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana
    Odličan poh, upravo pravila i sve je otišlo