lako
5 osoba
30 min
5406
Mesna vekna
Mesna vekna
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskog mlevenog mesa
- 500 g govedeg mlevenog mesa
- 10 jaja
- 1 crveni luk
- 3 čena belog luka
- po ukusu so
- biber
- kim
- majoran
- aleva paprika
Priprema
-
9 jaja skuvati, crveni luk sitno iseckati, beli luk zgnjeciti. U svinjsko meso dodati govede 1 jaje, crveni i beli luk, so, biber, kim, majoran, alevu papriku. Dobro izmesati polovinu staviti u nauljen pleh poredati skuvana jaja staviti preostalo meso i oblikovati veknu. Pokriti folijom i peći na 200 stepeni oko 60 minuta skinuti foliju i peći još oko 30-35 minuta.
Komentari