Autor:
lako 5 osoba
30 min
5581
Mesna vekna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mlevenog mesa
  • 500 g govedeg mlevenog mesa
  • 10 jaja
  • 1 crveni luk
  • 3 čena belog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • kim
  • majoran
  • aleva paprika

Priprema

  1. 9 jaja skuvati, crveni luk sitno iseckati, beli luk zgnjeciti. U svinjsko meso dodati govede 1 jaje, crveni i beli luk, so, biber, kim, majoran, alevu papriku. Dobro izmesati polovinu staviti u nauljen pleh poredati skuvana jaja staviti preostalo meso i oblikovati veknu. Pokriti folijom i peći na 200 stepeni oko 60 minuta skinuti foliju i peći još oko 30-35 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!