lako 2 osoba
30 min
17005
Čuspajz od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • malo mleka
  • 1 kašika brašna
  • suvi biljni začin
  • suvi peršun

Priprema

  1. Izrendati tikvicu i šargarepu. Na malo ulja i vode dinstati luk, dodati rendanu tikvicu i rendanu šargarepu. Čuspajz od tikvica
  2. Doliti malo vode, ne puno jer će tikvice da puste vodu. Ostaviti da se krčka dok ne ispari voda (ali ne totalno). Zatim dodati začine po želji, suvi biljni začin, peršun. Napraviti zapršku sa malo mleka i kašikom brašna i sipati je u tikvice, zatim dodati jedno celo jaje i mešati varjačom da se razdvoji jaje. Ostaviti još malo da se kuva dok se ne zgusne. Čuspajz od tikvica
Savet

Može se služiti kao prilog ili samo to, idealno za letnji period jer je lagano. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!