Autor:
lako 2 osoba
45 min
23591
Džigerica u slanini

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g (8 režnjeva) mesnate slanine
  • 50 g (4 režnja) sira trapist
  • 100 g pileća džigerica
  • 50 g kajmaka
  • 2 kašike supene kisele pavlake

Začini:

  • malo soli
  • malo Bilje mediterana Hit začini
  • malo bibera
  • malo začin za piletinu Kotanzi začin
  • malo suvi biljni začin
  • malo začin za pečenje na roštilju
  • 1/2 kašikice crvene mlevene slatke paprike

Priprema

  1. Potrebni sastojci su dati na slici. Džigerica u slanini
  2. Pileću džigericu izrezati na tanke režnjeve 4 kom. Premazati mešavinom začina. Džigerica u slanini
  3. Na režnjeve slanine prethodno premazane sa crvenom paprikom namazati tanko kajmak. Džigerica u slanini
  4. Na tako nanet namaz staviti po jedan režanj sira trapista. Džigerica u slanini
  5. Staviti na svaki pripremljeni režanj slanine po jedan režanj džigerice. Džigerica u slanini
  6. Premazati sve sa tankim slojem pavlake. Džigerica u slanini
  7. Poklopipti sa drugim reznjem slanine i međusobno povezati sa žicom za roštilj. Džigerica u slanini
  8. Tako pripremljenu slaninu i džigericu zamotati u alu foliju i staviti u frižider da odstoji oko 30 minuta. U tganj staviti par kapi ulja i zagrejati. Staviti kombinaciju slanine sa džigericom i polagano peći. Džigerica u slanini
  9. Obe strane treba da dobiju rumenu boju. Džigerica u slanini
  10. Servirati uz prilog prženog krompira i salatu po izboru. Džigerica u slanini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • JULIJANA LULA KRSTIN
    e pa ovo je super,odlican recept wink,cesttitke za recept nedeljewink
  • Marija
    Cestitke i od mene,obozavam dzigericu pa se iskreno nadam da uskoro i probam ovaj recept...super je smile
  • Cruzer
    smile Zahvaljujem se na cestitkama . Nadam se da ce te probati ovaj recept i da ce te uzivati u mesavini ukusa . . Hvala wink
  • Adilja Hodza
    Čestitam na izboru za recept nedelje.
  • Verica Nikolić
    Čestitam na izboru za recept nedelje.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Čestitam Cruzer od srca!raspberry
  • Cruzer
    Hvala Jadarnka .
  • Jadranka Tomasevic
    Ovo je super,svida mi se.smile