lako
6 osoba
45 min
15862
Musaka od kuvanih jaja
Musaka od kuvanih jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 500 g mlevenog mesa
- jaja
- kačkavalj
- po potrebi so
- biber
Bešamel sos:
- 700 g mleka
- 1 kockica margarina
- 1 kašika brašna
- so
- biber
Priprema
-
Luk sitno iseckati i propržiti, dodati meso i kada je prženo dodati so i biber.
-
Propržiti brašno na margarinu i dodati mleko, i kuvati dok se ne zgusne. Začiniti.
-
Jaja skuvati.
-
U podmazan pleh ređati jaja sečena na kolutove. Preko jaja staviti mleveno meso, preko mesa staviti bešamel sos, i na kraju narendati kačkavalj. Peći dok ne porumeni na 200 C.
Komentari