lako
2 osoba
35 min
18105
Pečenje u pivu
Pečenje u pivu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg Las karea
- 1 kašika biljnog začina
- 6-7 čena bijelog luka
- 250 ml piva
- 3-4 kašike maslinovog ulja
Preliv za pečenje:
- 2 kutlače supe
- 3 kašike piva
- malo peršuna
- 2 čena bijelog luka
- 1 kašika vlašca
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Meso staviti u pekač i zasjeći na manju parčad ali ne do kraja. Dodati začin, bijeli luk, maslinovo ulje i na kraju pivo.
-
Peći na 240 C oko 35 minuta. Služiti uz preliv za pečenje.
Preliv: U ulje gdje se peklo meso dodati kašiku brašna, dve kutlače supe, pivo, bijeli luk, vlašac i začin po potrebi. Miješati dok se ne počne zgušnjavati. Toplo preliti preko mesa.
Komentari