Piletina sa krem supom od pečuraka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 belo meso
- 1 kesica krem supe od pecuraka
- 50-100 g otopljenog margarina
- 1 čen belog luka
- 2 jajeta
- 1 kisela pavlaka (ili čaša jogurta)
- 1/2 čađe mleka
- malo peršuna
Priprema
- Belo meso mozete prethodno obariti ili ga iseći na tanje šnicle pa ga malo izlupati. Otopiti margarin i svaku šniclu mesa umočiti sa obe strane u margarin, pa u krem supu od pečuraka (umakati u prah, ne u kuvanu supu). Ređati u vatrostalnu činiju dok imate mesa. Naseckati sitno beli luk i posuti po mesu. Po želji možete i malo peršuna da pospete preko. Umutiti jaja, pavlaku ili jogurt i mleko pa preliti preko mesa. Peći u rerni dok ne porumeni, otprilike pola sata dok se ne zapeku lepo jaja.
Savet
Ja sam piletinu prethodno obarila i od te vode skuvala domaću supu. Po želji možete pre pečenja narendati i kačkavalj nećete ništa pokvariti, ja ovog puta nisam. Jelo ne treba dodatno soliti, meso uopšte jer je sama krem supa dovoljno slana. Uz jelo možete dodati krompir pire. Slika možda nije bas najbolja ali ja sam slikala na brzaka jer sam želela da recept podelim sa vama, PRIJATNO!!!
Komentari