lako 4 osoba
80 min
5503
Pileće štanglice u sosu od senfa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika senfa
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 jaje
  • po ukusu i potrebi so, začin
  • 100 g prezle

Priprema

  1. Belo meso iseći na tanje štanglice dužine oko 8 cm. Posoliti i staviti malo začina. Jaje umutiti viljuškom i dodati jednu kašiku senfa, dobro ujednačiti jaje i senf. Ovom smesom preliti meso i ostaviti da odstoji jedan sat. Svako parče mesa uvaljati u prezle. Pržiti na tihoj vatri dok ne porumene (najpre zagrejte dobro ulje pa smanjite vatru). Jedno jaje i kašika senfa su dovoljni za spremanje belog mesa od jednog pileta srednje veličine. Pileće štanglice u sosu od senfa
Savet

Ako se izuzme vreme držanja mesa u sosu veoma brzo se sprema.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Ukusno i ne mora dugo pored šporeta.smile