lako
12 osoba
30 min
9030
Punjene pileće rolnice
Punjene pileće rolnice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećeg filea
- 2 svježe crvene paprike
- 2 svježe zelene paprike
- 2 jajeta
- 5 kašika brašna
- 5 kašika prezla mrvica
- malo soli
- malo bibera
- ulje za prženje
Priprema
-
Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti i pobiberiti. Paprike isjeći na tanke štapiće, staviti ih na šnicle, pa urolati. Rolnice uvaljati u brašno, pa u jaja, i na kraju u prezlu. Zagrijati ulje i pržiti rolnice, dok ne porumene sa obije strane. Nakon prženja, rolnice redati na kuhinjski papir, da pokupi suvišnu masnoću. Rolnice služiti tople uz prilog.
Komentari