Pohovane tikvice sa slaninom

Priprema

1. Tikvice oprati pa izrendati u dublji sud i ostaviti pola sata da stoje na sobnoj temperaturi. Ocediti višak tečnosti pa u tikvice dodati jaja, rendanu šargarepu, brašno pomešano sa praškom za pecivo, i slaninu isećenu na kockice. Začiniti po ukusu, dobro promešati pa ostaviti da odstoji još pola sata kako bi se sastojci sjedinili. Kašikom vaditi tikvice i pržiti na zagrejanom ulju. Ispržene tikvice ređati na papirnati ubrus kako bi upile višak masnoće, a onda servirati u tanjir i služiti tople.