Autor:
lako 5 osoba
30 min
5388
Pečenje sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg svinjskog buta u komadu
  • 2 jabuke
  • 2 crna luka
  • 50 g senfa
  • 2 kašike meda
  • 300 g mesnate slanine isečene na tanko
  • so
  • začin za gril

Priprema

  1. Jabuke iseći na krške, crni luk na kolutove. Meso zaseći na nekoliko mesta i u svako udubljenje staviti malo senfa i jabuku, posoliti posuti začinom za gril i premazati medom. U nauljen pleh poredati polovinu slanine na to crni luk i meso (poredati jabuke ako je ostalo) staviti preostalu slaninu. Prekriti folijom i peći na 200 stepeni 120 minuta. Skinuti foliju (odliti tecnost koja se stvorila) i vratiti na još oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!