srednje
4 osoba
60 min
8090
Piletina Toscana
Piletina Toscana
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svježih paprika
- 600 g pilećeg filea
- 250 g edamera
- 1 kašika suhog začina
- malo soli
- malo bibera
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 100 g putera
- 150 ml vode
Priprema
-
Paprike oprati, i izdubiti. Pileći file isjeći na tanke ploške, istanjiti, začiniti. Na sredinu filea stavljati po listić edamera i šunke. Sve zarolati i puniti paprike.
Postupak ponavljati dok sav materijal ne utrošimo.
Punjene paprike redati u tepsiju, na svaku papriku staviti po komadić putera i dodati 150 ml vode. Prekriti folijom i peći na 220 C 25 minuta.
Pred sami kraj pečenja skinuti foliju dodati vrhnje za kuhanje i ostaviti još 10 minuta u rerni.
Komentari