Autor:
srednje 4 osoba
60 min
8090
Piletina Toscana

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svježih paprika
  • 600 g pilećeg filea
  • 250 g edamera
  • 1 kašika suhog začina
  • malo soli
  • malo bibera
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 100 g putera
  • 150 ml vode

Priprema

  1. Paprike oprati, i izdubiti. Pileći file isjeći na tanke ploške, istanjiti, začiniti. Na sredinu filea stavljati po listić edamera i šunke. Sve zarolati i puniti paprike. Postupak ponavljati dok sav materijal ne utrošimo. Punjene paprike redati u tepsiju, na svaku papriku staviti po komadić putera i dodati 150 ml vode. Prekriti folijom i peći na 220 C 25 minuta. Pred sami kraj pečenja skinuti foliju dodati vrhnje za kuhanje i ostaviti još 10 minuta u rerni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!