lako 4 osoba
70 min
4021
Maleševcko tavče

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g svinjske krtine
  • 100 g lente dimljene slanine
  • 150 g mlevenog mesa
  • 150 g svežih šampinjona
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 100 g sira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike mešavine začina

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckajte. U tiganj stavite malo ulja, stavite crni luk i malo prodinstajte. Kad omekša dodajte slaninu isečenu na kocke i dalje dinstajte. Maleševcko tavče
  2. Zatim dodajte mleveno meso. Maleševcko tavče
  3. Na kraju dodajte šampinjone. Maleševcko tavče
  4. Posolite, pobiberite, dodajte mešavinu začina, 2 kašike paradajz pirea, 150 ml vode i promešajte. Sklonite tiganj sa vatre. Maleševcko tavče
  5. U drugi tiganj stavite malo ulja i krtinu isečenu na kocke pa pržite. Dodajte so, biber, mešavinu začina i 150 ml vode i promešajte. Maleševcko tavče
  6. Nauljite zemljanu posudu ili vatrostalnu činiju, sipajte u nju smesu iz prvog tiganja pa preko toga smesu iz drugog tiganja. Maleševcko tavče
  7. Od gore krupno narendajte sir. Maleševcko tavče
  8. Stavite u rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Maleševcko tavče

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!