Tikvice oguliti, iseći na kolutove, posoliti i ostaviti malo da puste vodu.
Jaja posoliti i umutiti. Pleh podmazati sa 3-4 kašike (zavisi od veličine pleha) ulja staviti u rernu da se dobro zagreje na 250 stepeni. Kolutiće tikvica uvaljivati u brašno pa u umućena jaja, redjati u zagrejani pleh. Kad tikvice poredjamo poprskamo ih sa malo ulja i pečemo u već zagrejanu rernu dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Komentari