Pohovane tikvice sa umakom od mirođije
Sastojci
Potrebno je:
- 1 zelena tikvica (cukuni)
- 3 jajeta
- 200 g susama
- brašno
Za umak:
- 2,5 dl slatke pavlake
- 1 veza mirođije
- limunov sok
- šećer
Priprema
- Tikvicu iseći posoliti ostaviti da malo odstoji, susam popržiti u suvom tiganju.
- Tikvice pohovati brašno, jaja, susam i pržiti u ulju. Mirođiju iseći na sitno umešati u slatku pavlaku dodati šećer i limunov sok po ukusu.
Komentari