lako
4 osoba
40 min
4242
Rolnice u saftu
Rolnice u saftu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskih šnicli
- 100 g spanaća
- 150 g suvog vrata
- 150 g topljenog sira
- 2 dl belog vina
- 2 kašičice senfa
- so
- biber
Priprema
-
Svaku šniclu tučkom istanjiti, posoliti i pobiberiti. Na svaki komad šnicle staviti režanj šunkarice, spanać i sir. Urolati i pričvrstiti čačkalicom da sadržaj ne iscuri. Uvaljati svaki komad rolnice u brašno i propržiti u tiganju sa svih strana. Dodati 2 kašike senfa i naliti sa 2 dl belog vina, posoliti i pobiberiti. Krčkati na laganoj vatri oko 30 minuta, uz dodavanje vode po potrebi. Služiti uz bareni krompir ili pire krompir.
Komentari