lako 6 osoba
120 min
3828
Pasulj sa dimljenim mesom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog pasulja
  • 2-3 glavice luka
  • 2-3 šargarepe
  • 1 celer
  • 600 g dimljenog mesa (rebra, šunka, papci)
  • list lorbera
  • 3-4 čena belog luka

Ostalo:

  • 1 kesica fant za pasulj

Priprema

  1. Pasulj dobro oprati, meso usitniti na manje komade. Šargarepu i celer iseći na manje delove, luk sitno iseckati. U veću šerpu sipati 2-3 kasike ulja i dinstati luk, beli luk, lorber, meso, šargarepu i celer. Naliti sve sa 2,5-3 l vode i kuvati pasulj oko 2 sata na laganoj vatri. Fant za pasulj razmutiti u 2 dl vode i ukuvati u jelo. Pasulj sa dimljenim mesom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!