Torta od makarona
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona sečenih
- 200 g mocarele
- 400 g mlevene junetine
- 2 manje glavice crnog luka
- 1 šargarepe
- 2 -3 čena belog luka
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Makarone obariti. Na ocedjene makarone, narendati 100 g mocarele. Složiti u kalup za tortu.
-
Mleveno meso izdinstati sa 2 manje glavice crnog luka i jednom šargarepom dodati soli, začina, bibera po ukusu. Pred sami kraj dodati 2-3 čena belog luka. Skuvati paradajz sos ili bešamel sos ili sos od pečuraka po želji i ukusu koji volite. Ja sam kuvala klasični sos od paradajza.
Na složene makarone staviti dinstanu junetinu, preliti sosom.
-
Preko sosa narendati 100 g mocarele, pa staviti u rernu i zapeći 20 minuta na 220 stepeni. Prijatno.
Savet
Prednost ovog jela je što se može kombinovati sa sosam koji volite, a i fil možete kombinovati po ukusu.
Komentari