Pohovana pileća džigerica

Priprema

1. Džigericu začinite solju, biberom i mešavinom začina.
2. Jaja ulupajte viljuškom. Uvaljajte džigericu u brašno pa u umućena jaja.
3. Na kraju uvaljajte u prezle.
4. Spustite u zagrejano ulje i pržite na tihoj vatri dok nedobije lepu rumenu boju.
5. Džigericu služite uz pire krompir.