Autor:
lako 2 osoba
60 min
10571
Piletina sa povrćem (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednji paradajz
  • 1 srednja tikvica
  • 100 g praziluk
  • 100 g pirinča
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g šargarepe
  • 2 bataka
  • malo soli
  • malo začina za piletinu
  • malo ulja

Priprema

  1. Praziluk iseckati i propržiti na malo ulja. Dodati papriku posle 10 minuta i nju propržiti zajedno sa prazilukom na srednjoj vatri.
  2. Dok se praziluk i paprika prže, iseckati šargarepu na kolutice, pa na cetvrtine, papriku, paradajz i tikvice na kockice.
  3. U posudu (ja sam koristila vatrostalnu, ali može i keramička ili običan pleh) staviti pirinač na dno i rasporediti ga ravnomerno, zatim staviti isprženi praziluk i papriku, batake (koje smo posuli začinima) i ostalo povrće, sve naliti sa vodom, ali da ne preliva, tek toliko da pirinač upije. Posoliti sve zajedno.
  4. Poklopiti aluminijumskom folijom i peći u zagrejanoj rernu na 200-220 stepeni 40 minuta. Zatim skinuti foliju i peći još 15 minuta da piletina dobije zlatnu koricu.
  5. Prijatno!
Savet

Pirinač na dnu upije sve ukuse povrća, pa bude veoma sočan i ukusan :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica
    Hvala Verice! Drago mi je da ti se svidja! smile
  • Verica Nikolić
    Milice, odlično jelo, sa puno povrća.smile